つじ田奥の院で 煮干しつけ麺(上)を食べてきました。 「煮干しくさいのかな?苦いのかな?」 おそるおそるスープを一口、口にすると… 「に、にぼしだ!!!」 臭みや苦味はなく、煮干しの存在感が感じられました。 写真では分かりにくいのですが、スープの…
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